Jak Season Lobster

Lobster může být ochuceny, aby se vešly jakékoli téma nebo roční dobu. Lobster v létě nebo na jaře je nejlepší grilované s lehčími chutí. Lobster na podzim nebo v zimě může být pečené a sypané Cajun koření nebo citronovým pepřem. Dušená humr je dobré kdykoliv v roce a má mnoho možností pro koření. Dušená severský mohou být ochuceny pomocí vody, která se vaří v, a s pokropí suchého koření po vaření v páře. Přečištěné máslo akcenty humr dobře, sloužil na straně k namáčení, bez ohledu na to, jak jste ho vařit.
Co budete potřebovat
Koření
Máslo
grilované či Broiled Lobster

1. Vyčistěte a připravte humra. Pokud jste dělat humří ocasy chuť a vlhkost bude nejlépe zachované, pokud jste bezva horní části ocasu a nechte maso v shellu pouze vystavena na vrcholu.
   

2. Season váš severského Cajun styl smícháním 1 lžička. každý z sůl, černý pepř, kajenský pepř, paprika a sušeného oregana s 1/2 šálku změklého másla. Rub tento ostřílený másla na vnitřní straně humrů pláště, které mají být absorbovány do masa, jak to kuchaři.
   

3. Season váš humra s citronovým pepřem smícháním 3 lžíce. pre-blended citron pepř koření do 1/2 šálku změklého másla. Rub tento ochucené máslo na vnitřní straně humrů pláště, které mají být absorbovány do masa, jak to kuchaři.
   

4. Podáváme svou humra s vyčištěným máslem ochucené 1 lžička. citronová šťáva na šálek másla k namáčení, zatímco jíte.
   Dušená Lobster
   

   1. Vyčistěte a připravte humra. Dušená humr, pokud celý nebo jen ocas, by měly být uchovávány v shellu úplně, dokud není dokončeno vaření.
      

   2. Season vody se solí a bílým pepřem. Pro větší chuť, aby se směs stejných dílů soli, sušené oregano, paprika, kajenský pepř a černý mletý pepř. Přidejte polovinu z toho do vody a vyhrazujeme si odpočinout koření po vaření. Pro lehčí, méně pikantní chuť, sezóně vodu s citronem přidáním 2 lžíce. citrónové šťávy na litr vody.
      

   3. Podáváme humra se stranou přečištěného másla jednou dušenou. Objasnil máslo lze okořeněná s Cajun kořením smícháním 1 lžička. na šálek másla, nebo s citronovou šťávou přidáním 1 lžička. na 1/2 šálku másla.