Jak používat klobásu Stuffer jako Pasta extrudéru

klobása výplňová sestává z stolní mlýnek na maso s nástavcem salám, který mele maso tlačením přes rotující čepelí a kovovou deskou s otvory, potom protlačováním skrz trubici do obalem salámu. Stroje na výrobu těstovin podobně vytlačuje těstoviny tlačením přes desky s otvory, ale bez čepele.

I když není ideální, je možné použít klobása stuffer jako stroj na těstoviny s malou změnou , i když výběr těstovin tvaru jsou velmi omezené.
co budete potřebovat
Dish mýdlo
domácnost Bleach
společností Knife
Pokyny

< li>

Odšroubujte pojistný kroužek z konce výrobce klobásy a vyjměte klobásové výrobky trychtýř, trubky a kovovou destičku s otvory. Pokud je přítomen, povolte křídlovou matici, která drží sekací nůž a šroub sestavy šnek na místě. Vyjměte nůž, šroub šnek a rukojeť z mlýnku jednotky.


1. Vyčistěte a dezinfikuje komponenty brusku. Promyjte komponenty v horké vodě a myčky mýdlem, pak se máčet po dobu dvou minut v roztoku 3 lžíce. bělidla na galon studené vody. Opláchněte a vysušte komponenty.
   

2. Sestavte mlýnku, ale nenahrazují rotující nože nebo klobásy nálevky a trubice. Vyberte si plech s nejmenšími otvory k dispozici, obvykle označeny "v pořádku," pokud jednotka je dodáván s více než jeden.
   

3. Upněte jednotku do pevné tabulky nebo jiný pracovní plochu. Naplňte zásobník s těstovinami těsta, podle návodu výrobce, jako by jste byli vyplnění s klobásou nádivkou.
   

4. Otočte ruční klikou k protlačení těstoviny přes kovovou desku, dokud nedosáhne těstoviny požadovanou délku. Použijte nůž na snížení těstoviny čistě z konce drtiče a dejte jej stranou, pak pokračujte dostával stroj, dokud požadované množství těstovin je vytlačována.