Jak vařit s olivovým olejem (5 kroků)

Olivový olej byl na novinky jako zdravější volba pro vaření. Díky své vyšší kouře bodu a skvělé chuti, to je úžasné ve všech pokrmů, od salátových zálivek míchat-smažit. Změna kuchyňský olej na olivovým olejem je snadné a zdravé nápad.
Pokyny

  1. Naučte se rozdíl mezi třemi typy olivového oleje. Jsou extra panenský, panenský olivový olej a. Extra panenský je méně než jedno procento kyselosti. Je vyrobena z prvního lisování oliv. Extra panenský je nejdražší a svěžím. Panenský olivový olej je stejný proces s lehce vyzrálejší olivy. Jedná se o jeden a půl procenta kyselost. Olivový olej nebo čistý olivový olej je z druhé lisování nebo chemické těžbě ropy.

  2. Použít extra panenský olivový olej ve vaší kuchyni, když chcete, chuť oleje projít , To bude pro omáčky, dipy a dresinky. Vyzkoušejte různé typy a značky extra panenských olivových olejů, budou mít různé chutě.

  3. Zaměstnávat panenský olivový olej na vaření, který chcete mít jemný olivový chuť. Vaření silné degustační ryb s olivovým olejem, je nápad. Povlak těstoviny nudle s olivovým olejem a kořením před přidáním omáčky přidává další vrstvu chuť vašich jídel.

  4. Pečeme s čistým olivovým olejem. Tento olej má měkčí příchuť. Při použití ve vašich pečiva, to přináší zdravou kvalitu oleje do vašeho pečení.

  5. Fry s čistým olivovým olejem, zejména při fritování. Olivový olej má kouřový bod, kolem tři sta sedmdesát five až čtyř set. To může trvat teplo smažení. Čistý olivový olej je méně nákladné a pro tento účel ideální.