Jak se připravit, umyjte a páry Artyčoky (3 kroky)

Artyčoky mají jemnou chuť, která nemůže být ve srovnání s ostatní zeleniny. Tyto masité zelené listy rostliny mají téměř ořechovou chuť, zatímco jemný srdce má mírně sladkou chuť. Zatímco celá artyčoku může zdát zastrašující na první-time kuchař, zeleniny je poměrně jednoduchý, s níž se do práce. Za prvé, musíte připravit a umýt artyčok. Jakmile připraven, budete parní zeleninu, dokud listy jsou dostatečně měkké jíst.
Co budete potřebovat
Nůžky kuchyňské
Knife
hrnec s víkem
napařování košík

Pokyny

1. Umístěte artyčoky na řeznou čistý povrch. Odstraňte malé lístky kolem stonku každé artyčoku. Odstraňte všechny vybledlých listy. Cut off všechny trny na zbývajících listech s kuchyňskými nůžkami. Chop poslední palec od vrcholu každého artyčoku s ostrým nožem.
   

2. Uchopte každý Artyčok stonku tak, že tělo je směrem nahoru. Opláchněte každý artyčok do studené vody, pomocí prstů jemně oddělit listy, aby mohla voda jezdí mezi. Držte každý Artyčok stonku tak, že tělo je směrem dolů. Shake přebytečnou vodu z každého artyčoku. Uřízněte stonek z každého artyčoku.
   

3. Naplňte velký hrnec s několika palců vody. Umístěte artyčoky v kouřící koše a umístěte koš v hrnci. Umístěte hrnec nad vysokou tepelnou a víkem s víkem. Přivést vodu k varu a snížit teplotu na nízkou. Parní artyčoky za 20 až 40 minut, v závislosti na velikosti jednotlivých zeleniny. Odstraňte artyčoky z hrnce, kdy vnější listy vytáhnout s lehkostí.