Ocet je často používán v grilování omáčky, ale také to může být používá k výrobě dalších polevy. Má silnou chuť, takže to nebude trvat moc dodat chuť do vašeho masa. Přidejte malé splash ochucené octa, která obsahuje cukr a koření, na maso pro rychlý způsob, jak přidat trochu pikantní příchuť. Rub vytáhl vepřové maso s trochou jablečného octa a petrželkou pro lehkou chuť pikantní bylina. Mix bílého vinného octa a česnekem s nataženým kuře nádechem sofistikované chuti. Kombinovat rýžový ocet a sójovou omáčku k vytvoření asijského stylu oblékání pro vaše maso.
Rajčatovou omáčkou

Rajčatová omáčka je další složkou často nalezený v barbecue omáčkou, ale to může být také chutné na jeho vlastní. Přidat obyčejný rajskou omáčku na kuře nebo vepřové maso dát náznak zahrady sladkého k masu. Kombinovat rajskou omáčku, petržel, bazalku, oregano a česnek s nataženým kuřecím masem pro italskou twist. Mix rajskou omáčku, česnek, koriandr a papriku s nataženým vepřové dát misky jihoamerické styl.
Hořčice

Hořčice je jedním z těch "jít do" složek že chutná dobře s různými potravinami, vytáhl kuřecí a vepřové hotelu. Mix dijonské hořčice, hnědý cukr a pepř k vytvoření silné, chuťově omáčku pro vytáhl maso. Kombinovat pikantní hnědou hořčici a med k vytvoření sladký zálivka pro vytáhl kuře. Míchejte žluté hořčice s křenem a majonézy dát sendvič trochu kousnout.
Salsa

Salsa dodává komplexní příchuť barbecue omáčkou s méně cukru. Můžete získat kouřovou chuť papriky, kousnutí cibule a sladké rajčete a to vše v premade omáčce. Cover vytáhl vepřové maso s chipotle salsy pro pikantní chuť s nádechem kouřové aroma. Top vytáhl kuře s mangem salsou dát misky sladká, tropické zvrat. Smíchejte salsa s trochou oregano, chilli a kakaového prášku vytvořit bohatý krtek pro vytáhl vepřového masa.
Džusy

omáčka s ovocné šťávy základny je přirozený způsob, jak se osvěžují vytáhl vepřové nebo kuřecí maso. Smíchejte pomerančový džus, limetkové šťávy, kuřecí bujón, kmín a oregano vytvořit tropické omáčku vytáhl vepřového masa. Kombinovat jablečnou šťávu, jablečného octa, hnědý cukr a červenou papriku na sladké a pikantní vytáhl kuře.