Jak Re-Crisp celer (4 kroky)

Fresh Celer je svěží a zdravé zeleniny se výrazně pikantní chuť poznámky. Bohužel, jen několik dní v chladničce může zanechat celer nebo jiné ostré zeleniny ochablé a kaučukovitý. Spíše než vyřazení celer a kupovat více, může důvtipný kuchaři vrátit do původního stavu, svěží.
Co budete potřebovat
celer
prkénku
Knife
odměrkou, sklenice nebo jiné nádoby
pokyny

1. položte celer na prkénko. Pokud je stále v jediném hlavě, trim asi 1/8 palce z kořenového konce s ostrým nožem. Pokud Celer je již oddělen do jednotlivých žeber, trim každý z nich na stejnou délku.
   

2. Vyberte JAR nebo odměrku, která se bude držet všechny celer. Postavte hlavy nebo jednotlivé stonky v šálku s kořenem koncem dolů.
   

3. Naplňte sklenici nebo hrnek se studenou vodou. Chladem šálek vody s celeru v něm. Po třech nebo čtyřech hodinách celer by se vrátili do své původní křehkost.
   

4. měnit vodu každý den, dokud byl použit celý celer.