The šťávy a maso v ananasové chuti sladší, když sloužil ovoce při pokojové teplotě nebo mírně zahřeje, protože chuť je vnímána jak prostřednictvím chuťových pohárků na jazyku a přes aroma. Nechte v chladu ananas sedět na pult po dobu nejméně 20 minut před podáváním ji dezert nebo přidáním do ovocného salátu. Nebo, tepelná plátky nebo kostičky ananasu kousky pro až 1 minutu v mikrovlnné troubě.
Přidat sladidlo

Když přidáte náhradní sladidlo na čerstvý ananas, cukry v nové sladidlo doplňují přírodní cukr v ananasu, takže toto ovoce chuť složitější a prohlubuje svou sladkost. Použijte posypeme obyčejného, ​​hnědého nebo vanilkového cukru; mrholení na několika lžičkami medu nebo javorového sirupu; nebo lžíce na několika polévkové lžíce sladké likéru, jako pomerančovou příchutí Cointreau nebo Grand Marnier.
Cook Je

Molekuly cukru v ananasu plátky nebo kousky karamelizovat při jste gril ovoce, v grilovací pánvi na sporáku, nebo na grilu; grilovat v troubě; nebo zpěnit ji při vysoké teplotě v pánvi. Karamelového cukry na povrchu ananasu páru s cukry stále uncaramelized v těle plodu zdvojnásobit sweet-dortík chuť, která prostupuje toto ovoce. Cook ananas na všech stranách, dokud neuvidíte kusy obrátil zlatá až tmavě hnědé, asi 5 minut na každé straně.
Přidat další složku

Některé Tangy ingredience bilance ananas'S sladkost a, naopak, přinést sladkost k životu. Citrusové šťávy, jako je citron, vápno nebo pomerančového džusu, to, co dělá kusem kyselý jogurtu. S citrusů, buď přidat splash přímo na ananasu těsně před podáváním, spolu s posypeme cukrem nebo lžičkou medu, nebo marinovat ananas asi 10 minut před podáváním nebo před vařením v marinádě, popsané v Bon Appetit
, hnědého cukru, pomerančového džusu a medu.