Jak udržet jablka & amp; Banány Od Browning

zralé, chutné banány a jablka nejen dodat chuť a barvu na mnoha pokrmů, ale jsou také oba vynikajícím zdrojem vitamínu B, draslíku a hořčíku. Jakmile banán nebo jablko je oloupané a nakrájené nahoru, bude to začne hnědnout během několika minut. Tento nežádoucí hnědé zbarvení je způsobeno oxidací, což je přirozená reakce ovoce, aby vzduch. Zbarvení čerstvých jablek a banánů je zachován s roztokem nalezené v spíži nebo chladničce.
Věci, které budete potřebovat
ostrým nožem
papírovým ubrouskem
citrónem nebo pomerančového džusu
Malá miska
Malé štětec
pokyny

1. Peel a snížit banány a jablka do požadované velikosti plátky. Použijte ostrý nůž, čistý vytvořit nejlepší kousky.
   

2. Nastavení jablek a banánů plátky na kus papírovým ručníkem. Umístěte druhý list papíru ručník vedle listu, který drží ovoce plátky.
   

3. Pour čtvrtina šálek citronu nebo pomerančový džus do malé misky.
   

4. Ponořit malý štětec do šťávy a pokrývají obě strany jablek a banánů plátky s tenkou vrstvou na šťávy.
   

5. Nastavte čerstvě pokryté ovocné řezy na čistý list papírovou utěrkou.
   

6. Podáváme jablka a banány, jak je požadováno.