nemyjte nebo snížit papriky, když je přivést domů z trhu, pokud máte v plánu používat hned. Místo toho dal papriky v perforovaných plastových pytlích a uložit je do ostřejší části chladničky. Pokud nemáte mít tyto speciální sáčky, balicí je volně v plastovém obalu je alternativou. Peppers zůstane svěží asi týden takhle.
Zmrazení zvony

Stručně vroucí Plátky zelené papriky, poté ponořit je do studené vody, je jeden způsob, připravovat zeleninu pro zmrazení. Dejte tyto zbledl papriky v mrazničce sáčku a uložit je až na šest měsíců. Kromě toho, pepř pásy, které jste pražené, pak oloupané a chlazené, budou také ukládat v mrazáku po dobu šesti měsíců.