Celer sůl je první složkou ve starém Bay koření. Je to obyčejné jídlo přísada a koření, obvykle dát na vejcích. Celer sůl je vyrobena z kuchyňské soli a semen celeru. Někdy, to je také vyroben z kořene celeru. Semena jsou jemně mletý pak smísí se solí přidat mírnou chuť na sůl.
Koření

Staré Bay koření obsahuje směs několika koření. Koření používané jsou: hořčice, paprika, černý pepř, bobkový list, hřebíček, nové koření, muškátový květ, kardamom, skořice a zázvoru
Paprika

finále složka. ve Staré Bay koření je paprika. Paprika je vyrobena ze směsi pozemních Paprika ovoce, které jsou více obyčejně odkazoval se na jak papriky. Paprika má horké, pikantní chuť, ale někdy to může být docela mírné. Je to také zdravá koření bohaté na vitamin C, který pochází z paprik, ze kterých je vyroben.
Používá

Staré Bay koření je univerzální koření. Je to navrženo hlavně pro použití na mořské plody, ale může být použit na hranolky, sendviče, polévky, vajec, zeleniny, drůbeže a jen o něco, na který byste normálně osolíme. Old Bay je dokonce použit v míchaných nápojů, jako je například Bloody Marys. Staré Bay koření by měl být použit jako náhrada za obyčejné kuchyňské soli, protože již obsahuje velké množství soli.