Jak se sušeným ovocem S dehydrátoru

Sušené ovoce je chutné a výživné svačinu, a je vhodným doplňkem do jiných pokrmů. Použijte jej na začátek zmrzlinu nebo cereálie, nebo jej přidat do vdolky nebo koláče. Sušené ovoce chutná sladší než čerstvé ovoce, protože voda byla převzata z ní, což chuť ovoce zkoncentruje. Použití dehydrator je možná nejpohodlnější způsob sušení ovoce.
Co budete potřebovat
odvodňovač
Sortiment ovoce
citronovou šťávou nebo sulfitových
instrukce

1. Připravte si ovoce omytím a vrtací to. Odebírání jader není nezbytně nutné, některé druhy ovoce mohou být ponechány celé zatímco jiné ovoce by měly být sníženy na polovinu nebo na plátky, před tím, než se vysuší. Při krájení ovoce, snaží se, aby tenké plátky, jednotné. Tím se zajistí, že všechny řezy sušit ve stejnou dobu. I když se mohou rozhodnout, že nebudou loupat vaše ovoce, být vědomi toho, že ve slupce ovoce bude trvat déle sušit než oloupané ovoce.
   

2. Pre-léčit plody s citronovou šťávou nebo siřičitanem, aby jej z ztmavení v průběhu času.
   

3. Umístěte ovoce v jedné vrstvě na jednotlivé sušení zásobníků. Ujistěte se, že vaše kousky ovoce nepřekrývají navzájem nebo dokonce dotek. To může způsobit skvrny ovoce na ne zcela vyschnout.
   

4. sušit ovoce pro dobu uvedenou výrobcem dehydrátor je. Různé typy ovoce bude mít různé časy uschnout. Plody by měly ponechat asi 20 procent své vlhkosti poté, co byl vysušen.