Jaké víno jde s lasagne

?

Výběr vína jít s lasagne představuje výzvu, když tolik vína z Evropy i Spojených států doplní chutě v mnoha typů lasagne. Ať slouží sýry, maso, vegetariánská nebo bílý lasagne, vybrat víno na základě osobního vkusu, stejně jako ten, který pracuje dobře s jídlem. Obecně platí, že těžký DISH jako například lasagne párů nejlépe s plnější-bodied vín, včetně červené, bílé a míchá.
Maso Lasagnas

  • Maso lasagnas, tradičně vrstvené s vydatnou rajčatovou omáčkou a bohaté sýry , pár dobře s plným tělem, červená vína, jako je Shiraz, chianti a Valpolicella. Použijte svůj vlastní paletu a preference, aby vás mezi různými doplňkových vín. Diners s preferencí pro suchých vín mohou vybrat Shiraz nebo Chianti. Valpolicella zachovává plnohodnotný červený znak, zatímco drží na ovocnou chuť, míchání třešeň, hrozen a vanilky chutí. Rozhodnout se pro Valpolicella u lasagní vyrobených se sladkou nebo pikantní italské klobásy.
    Bílá Lasagne

  • Bílé lasagnas vyrobené strouhaným kuřecím masem, pouze sýr, nebo pár mořské plody směs nejlépe s plnohodnotné bílých vín. Zvolte Pinot Grigio, Chardonnay, nebo bílé směsi, které jsou vybaveny ostrý povrch suchým plným tělem pocit v ústech. Podívejte se na štítky, které seznam dubové, citrus prolnutí nebo vanilka tóny rozmixujte nejlépe s bílými lasagnas.
    Vegetariánské lasagne

  • Vzhledem k tomu, vegetariánské lasagne ztratí část svého bohatství s vyloučením z masa nebo mořské plody, mohou lehčí-bodied vína spárovat lépe s ním než ostatní lasagnas. Vyberte si pinot noir pro spárování s špenátem marinara lasagne nebo Viognier, aby odpovídal s Alfredo lasagne navrstvený s cuketou a artyčoky. Malbec nebo Syrah s ovocnou chutí a lehkou, ale mírně tříslovin jazyk chuťových párů, stejně s lasagne caprese s čerstvou rajčatovou omáčkou, sýrem ricotta a čerstvou bazalkou.
    Kuřecí lasagne

  • Shredded vařené kuřecí maso funguje stejně dobře v sýrový lasagne s bílou omáčkou a bohaté lasagne s česnekovou omáčkou červenou. Z tohoto důvodu, párování vína na kuřecí lasagne dokazuje ošidné. Při červené-omáčka lasagne, použijte vykostěné bez kůže kuřecí stehna a skartovat je po pomalém vaření v bylinný vývaru. Začlenit kuřecí stehna do pečeného rajčatovou omáčkou. Pair tento lasagne s plným tělem červeného vína, ignoroval staré pořekadlo o párování drůbeže s bílou. Pouze Syrah nebo merlot může plně doplňovat komplexní chutě dark-maso kuře. Při použití kuřecí prsa, zvolte lehčí víno. Něco jako pinot noir pracuje s červenou omáčkou nebo Pinot Grigio doplňuje bílou omáčkou strouhaným kuřecích prsíček, když vrstvené s bešamelem a bazalkou.