Jak si vyrobit Coconut Rice (Nasi lemak) (12 schodů)
Coconut rýže kombinuje lepkavý dlouhé zrnka rýže s krémová, sladké kokosové mléko. Výsledkem je aromatický a uspokojující škrob. Vzhledem k tomu, kokosová rýže rysy prominentně v mnoha regionálních kuchyních po celém světě, recepty a metody vaření pro tento pokrm není nouze. Jižní indické verze kokosové rýže přidat ghí, chilli, Dal a kari. Nasi lemak, malajský verze kokosové rýže začíná se základní recept a někdy zahrnuje Pandan listy, citronové trávy a zázvor. Mísa je někdy podáváme s omáčkou nebo ančoviček banánových listů.
Co budete potřebovat
kokosovým mlékem
Water
Cedník
2 lžičky rostlinný olej Galerie 2 šálky jasmínová rýže
2 šálky nízké kuřecího sodíku
fotografie 2 šálky kokosové mléko
drcené 1/2 šálku slazené kokos
1/3 šálku kešu Galerie 1 lžička čerstvého zázvoru strouhaný
2 Limes
Plech na pečení
nůž
Pot
Fork
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů.
-
Místo rýže v cedníku a opláchněte pod studenou vodou, za stálého míchání zrnka rukou. Pokračujte ve vyplachování, dokud voda teče čistá z cedníku.
-
Místo rýže ve velkém hrnci.
-
Přidat kuřecí vývar a kokosové mléko na rýži.
-
Mrholení rostlinný olej do směsi, a přidejte strouhaný zázvor. Promíchejte.
-
Cook rýže směs přes středně vysoké teplo, až to přijde k varu.
-
Cover rýže, a snížit tepelné nízké. Pokračujte ve vaření po dobu 20 minut.
-
Uspořádat strouhaný kokos a kešu na plech, zatímco rýže vře. Pečeme v troubě na 10 až 15 minut, třepání pánev občas.
-
Odstranit rýže z hořáku, a umožnit k odpočinku se vztahuje na pět až 10 minut.
-
Fluff rýže s vidličkou.
-
Slice limes do klíny.
-
Přidat kokos a kešu na rýžové směsi před podáváním. Podáváme s vápna klíny, takže hosté mohou přidat citrusové chuti.
Indická kuchyně
- Co znamenají barvy indické vlajky?
- Jak si vyrobit Sambar prášek
- Jaké oblečení měli Indiáni z Ottawy v Ohiu?
- Rozdíl mezi chapati Bread & amp; Tandoori Roti
- Jak vypočítat kalorie v indické jídlo
- Mohu Cook Momos v mikrovlnce
- Jak vařit kulturní indické potraviny
- Jaké je jídlo komunity Raikas?
- Jaký je poměr sójového šrotu a kukuřice v krmivu pro hospodářská zvířata?
- Jsou malé lusky luštěniny chlupaté jedlé pro lidi?
Indická kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


