Ideelt set bør du tjene din fløde-baserede suppe kort efter du gør det. Men da det ikke altid er muligt, kan du gøre det i god tid, hvis du følger nogle grundlæggende regler. Forlader suppen sidder i åbent inviterer bakterier, så holde det tæt dækket, efter det er lavet. Når du tager suppen fra varmen og lad den køle, kan du ønsker at placere potten i køleskabet, hvis du har flere timer at vente. Cremen kan begynde at adskille, men du kan redde suppen ved opvarmning den op igen langsomt og forsigtigt omrøring, når det er tid til at spise.
Slow Cooker Metode

Hvis der kommer til at være en betydelig kløft mellem forberedelse og servering, overveje at bruge en langsom komfur. På denne måde kan du samle alle ingredienserne til din suppe og give dem mulighed for at lave mad ved lav temperatur, tæt dækket, og det vil være klar, når du er. Følg nøje anvisningerne i din langsom komfur og opskriften for at sikre din suppe smager rigtigt og er klar, når du er.
Frysning og Canning

Hvis du planlægger at gøre fløde suppe og gemme den til senere brug ved konservering eller frysning, mener to gange. Fløde og mælk har en tendens til at adskille og blive kornet i tekstur, når de er frosne, som påvirker kvaliteten af ​​din suppe. Dog kan du lade denne ingrediens ud af blandingen og rør det i senere, når du beslutter dig for at genopvarme og nyde suppen.
Fløde suppe Uden Cream

Det er muligt at lave og nyde & quot; cremet & quot; supper uden at tilføje nogen mælkeprodukter overhovedet. Dette normalt opnås ved at bruge grøntsager såsom butternut squash, søde kartofler, græskar og vegetabilsk med en høj-stivelse og lavt vandindhold. Det høje indhold af stivelse hjælper tykkere suppe som det kokke, og du kan puré blandingen når grøntsagerne har blødgjort til at skabe den cremede konsistens. Vegetabilsk lager, hønsefond eller vand er gode valg til væsker. Hvis du gerne vil have en lidt chunkier tekstur, puré halvdelen af ​​suppe og overlade resten som det er.