- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Basis
Sådan Chill Dough Hurtigere
Så mange dejlige fødevarer er fremstillet af dej , fra brød, saltkringler, nudler og potstickers til kager, cookies og pie crust . Dej til skivede cookies, kiks og pie crust kan nedkøles eller efterladt ved stuetemperatur indtil bagetiden ankommer. Søjler af dej beregnet til at blive skåret i cookies , fx skal nedkøles så de vil være lettere at skære i skiver . Når du er i en fart , kan du slappe dej hurtigere end køling vil tillade.
Hvad du har brug
Fryser
Instruktioner
< ol>
Wrap dejen i plastfolie , der tager sig at presse ud luftbobler og forsegle wrap godt.
Læg dejen i fryseren i op til 30 minutter , afhængigt af hvor koldt du ønsker det at være.
Fjern dejen , så snart den ønskede temperatur eller fasthed er opnået. Slice , udrulning eller form , som ønsket.
Bagning Basis
- Hvilke typer opskrifter bruger mandelmel?
- Tilføjelse Irish Cream til Brownies
- Hvordan laver man universalmel til selvhævende mel?
- Sådan tykkere en Lemon Påfyldning i Bagning (3 trin)
- Hvad er multifunktionsmel?
- Hvordan laver fuldkornsbrød
- Hvorfor Punch Down Dough & amp; Let It Rise Again
- Hvad er 5 ting at holde væk fra komfuret?
- Hvordan laver Hjemmelavet Gnocchi (fra bunden) (4 trin)
- Hytteost stedfortrædere til bagning
Bagning Basis
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


