Sådan Decorate Kager med mandel Bark (8 trin)

Almond bark hverken bark heller ikke indeholder mandler, det er snarere en efterligning chokolade (eller vanilje), der anvendes primært til fremstilling af slik-dyppet godbidder. Mandel bark sælges gennem specialbutikker slik butikker; kan du også finde mandel bark på købmand i løbet af ferie måneder. Normalt placeret ved siden af ​​chokolade, chips, er mandel bark sælges i store blokke, som du skærer hinanden ved hjælp af en skarp kniv. På grund af strukturen af ​​fugtige kager - i modsætning til saltkringler eller hårde slik - det er ikke tilrådeligt at hælde varmt mandel bark over kagen til at dekorere det. I stedet gør en mandel bark frosting.
Hvad du har brug
Sharp kniv
Skærebræt
Kasserolle
træske
Lille skål
Piskeris
Spatel
6 ounce vanille-flavored mandel bark
på 3 til 4 spsk. chokolade flavored likør
3/4 kop smør
1/4 kop pulveriseret sukker
Food farvelægning (valgfrit)
Instruktioner

  1. Saml alle nødvendige materialer i køkkenet. Tag smørret ud af køleskabet for at blødgøre.

  2. Brug en skarp kniv skære 6 ounce af vanille-flavored mandel bark i små stykker på et skærebræt. Placer stykkerne i en lille gryde og på en brænder indstillet til lav varme. Konstant røre mandel bark indtil smeltet.

  3. Tag gryden fra varmen, og rør i 3 og 4 spsk. af chokolade flavored likør. Bland godt og lad den afkøle i 30 minutter.

  4. Kombiner 3/4 kop blødt smør og 1/4 kop pulveriseret sukker i en lille skål, og ved hjælp af piskeris slog blandingen indtil let og fluffy.

  5. Gradvist fik i afkølede slik belægning blanding indtil glat.

  6. Tilføj i noget mad farve, du ønsker at forbedre farven på mandel bark frosting. Konsultere farve emballage retninger fødevarer til at bestemme de korrekte opskrifter for at opnå nuancen på dit valg.

  7. Ved hjælp af en spatel scoop store dele af frosting på din kage og spredes i en jævn måde. Vær sikker på, at kagen er cool, eller det kan gå i stykker under frosting processen.

  8. Arbejd din vej nedad, indtil hele kagen er dækket. Pas på ikke at "re-frost" nogen områder som dette også kan få kagen til at bryde ud nedenunder og forårsage bits af kage til overfladen igennem til din frosting.