Sådan Kog Sliced ​​Frozen Zucchini

Når du har kørt ud af mennesker til at dele dine zucchini have overløb med, fryse squash til at bevare noget af den sommer godhed til at nyde hele året. Optø frosne zucchini ved stuetemperatur og du er klar til at gå. Sauter det til brug i side retter eller salater, bage det ind i hovedretter, eller bare stege det op til en velsmagende snack.
Hvad du har brug
Krydderier at smage
Grøntsager
Pasta, valgfri
Krydret brødkrummer
Salad dressing eller mælk, valgfri
pande eller frituregryde
Madlavning olie
hulske
Papirservietter
Instruktioner

1. Simmer de optøede zucchini skiver med salt, peber og hvidløg, sammen med andre grøntsager, til en velsmagende, krydret side parabol. Simre kortvarigt indtil grøntsagerne er møre. Ikke Kog grøntsagerne, eller de vil få alt for grødet. Eller koge skiver kortvarigt i mikrobølgeovnen på høj eller indtil de er sprøde-bud. Tilsæt derefter salt, peber og revet cheddar ost. Returnere dem til mikrobølgeovnen og kog i yderligere 30 til 60 sekunder for at give osten til at smelte.
   

2. Placer optøede zucchini skiver i en langsom komfur med peberfrugter, løg og flåede, hakkede tomater. Tilføj Creole krydderier, hvidløg, og cut-up kogt kylling og pølse. Kok på lav i 2 til 2 1/2 timer. Serveres med ris for en kan, påfyldning Creole stil hovedret.
   

3. Fry zucchini skiver ved at dyppe de fugtige, optøede skiver til italiensk salat dressing, olivenolie eller lidt mælk. Derefter pels dem med en blanding af krydret rasp og krydderier. Tilføje omhyggeligt coatede skiver til varm olie og steg i tre til fire minutter, vendte lejlighedsvis, indtil belægningen er gylden brun og zucchini opvarmes igennem. Fjern Zucchini fra olien ved hjælp af en hulske. Hæld vandet de stegte zucchini på papirservietter for at fjerne overskydende olie.