Sådan Kog Fajita kød i en hollandsk ovn (4 trin)

Hvis fajitas er din mexicansk køkken parabol af valg, har du sandsynligvis værdsætte ømhed og krydret smag af kød. Du kan opnå lignende ømhed hjemme ved madlavning din fajita kød i en hollandsk ovn. Flanke bøf er oftest bruges til at lave fajitas, men nederdel steak kan bruges, også. Omfatter en sur ingrediens såsom saft, eddike, sojasovs eller vin for at mør fajita kød, sammen med olie og dit valg af krydderier. Hvis du laver nok fajita kød, har du masser tilovers til en encore præsentation.
Hvad du har brug
Surt ingrediens
Vegetabilsk olie
Krydderier
instruktioner

1. Køb den første af "de tre store" ingredienser, som du har brug for at mør fajita kød. Brug citron eller limesaft, balsamico eddike, sojasovs og hvid eller rødvin som din sure ingrediens. For omkring 1 1/2 pounds af flanke bøf, bruger omkring 1/2 kop denne vigtig ingrediens.
   

2. Tilføj 1/2 kop vegetabilsk olie til den sure ingrediens. Rør de to sammen.
   

3. Slip dine kreative instinkter for at tilføje krydderier. Tilføje nogle hakket hvidløg, chili pulver eller spidskommen og peber. Hvis du tørster varme, top off blandingen med hakkede jalapeno peber eller rød eller grøn peber. Smag blandingen før madlavning det med kødet. Hvis det er for bitter, tilsættes lidt sukker.
   

4. Sæt din hollandsk ovn på komfuret og tænde for varmen til høj. Hæld halvdelen af ​​blandingen, og når det begynder at koge, skrue ned for flammen til lav-medium og tilsæt fajita bøf. Hæld resten af ​​blandingen og lad det simre kødet i omkring fem timer, dækket, eller indtil det er mørt.