Sådan Kog en Broccoli & Rice gryderet i en Slow Cooker

Langsomme komfurer er en af ​​de mest alsidige madlavning værktøjer i dit køkken, i stand til at bringe til perfektion alt fra krydrede chili til trak svinekød. Du kan også foretage nogen form for gryde i din langsom komfur, herunder en bygget omkring broccoli og ris. Forbered dine ingredienser om morgenen og kaste dem i den langsomme komfur, og du har en boblende, rig gryderet til at tjene til middag i slutningen af ​​dagen.
Hovedingredienserne

  • Vælg friske eller frosne broccoli buketter til gryden. Hvis du køber en frisk broccoli flok, afbrød fibrøse stilken og skær buketter i mundrette stykker, ideel til madlavning i en gryde. Som for ris, kan du vælge næsten enhver form for quick-madlavning ris, såsom hvid, brun eller spanske ris. Måske vil du også en kilde til protein, såsom kylling eller oksekød bidder, eller endda fast tofu.

    Ekstra Ingredienser

  • Medtag flavorful yderligere ingredienser i din broccoli og ris gryde. Bortset fra den hæfteklamme salt og peber, kan du medtage krydderier, der vil supplere din vigtigste ingredienser, såsom tør sennep, løg pulver og hvidløg pulver. Du kunne også omfatte friske ingredienser som hakkede løg, knust hvidløg, sauteed svampe, hakkede peberfrugt, eller endda jalapeno peber, hvis du vil have mere krydderi. Friske urter såsom timian, purløg og rosmarin kan tilføje duft og endnu mere gejst til din gryde.
    Vælge en Binder

  • Vælg bindende ingredienser til at holde din gryde sammen. Dette kunne være en simpel tomatsauce eller en dåse cremet champignon suppe. Hvis du er en ost fan, kan du bruge en Alfredo sauce eller andet cremet ostesauce. Hvis du tilføjer oksekød til din broccoli og ris, kan du blande sojasauce og sursød sauce med lidt majsstivelse på komfuret til at oprette en fortykket sauce til en asiatisk-tema oksekød og broccoli gryderet.

    Madlavning gryderet

  • Hæld alle ingredienser i din langsom komfur og bland godt. Tilføj lige nok vand, som risen vil absorbere, til dækning af ingredienserne. Dæk med et låg og kog gryden på høj for to til tre timer, eller på lav i fem til seks timer. Hvis du har brugt nogen kød i din gryde, indsætte en fødevare termometer for at sikre, at kødet har nå den rette indre temperatur til at være sikkert at forbruge. Hvis du ønsker en sprød topping, overføre gryden til en bagning fad og tilsæt rasp, kiks, fransk-stegte løg eller croutoner til toppen af ​​gryden. Placer fadet under slagtekyllinger i ovnen i cirka fem minutter.