Sådan Blødgør Up Pumpkins (7 trin)

Mens du kan få græskar puré at gøre græskar desserter fra en dåse, frisk græskar puré fra en hel græskar vil smage friskere og har mere smag. Græskar, med deres hårde appelsin skind kan synes som de ville være svært at blødgøre til puré. Imidlertid græskar simpelthen skal placeres i ovnen for at bage og blødgøre. Du ønsker ikke at bruge de gigantiske græskar, som du ville bruge til at gøre en jack-o-lanterne fordi dem tendens til at være træede og meget sværere at bage. Brug mindre, mellemstore og små mellemstore græskar i stedet.
Hvad du har brug
1 mellemstor græskar (4 lbs. Eller mindre)
skarp kniv
Bagning fad

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
   

2. Skær stilken ud af græskar med en skarp kniv.
   
   

3. Skær græskar i halve og fjern kernerne og øse ud af de frø og senet pulp i midten med en ske.
   

4. Slice hver græskar halvt i halvdelen igen for at gøre kvartaler.
   

5. Placer græskar i et lavvandet bagning fad og plads i ovnen. Bages i 1 1/2 timer, indtil de er møre.
   

6. Tag fadet ud af ovnen og lad græskar til afkøling.
   

7. Scoop ud kødet fra huden og mos eller puré behov for uanset opskrift, du bruger.