Sådan Pan Fry Grouper ( 5 trin )

Grouper er en del af havaborre familien - eller Serranidaes - og har en mild smag ligner hellefisk . Havaborre er ideel til madlavning, da det er fast og fugtig. Tilgængelige typer af fisk inkluderer rød havaborre, sort havaborre, gag , snedækket , Nassau og Goliat , som kan høstes året rundt .
Hvad du har brug
Grouper
Olivenolie
Ønsket krydderier
Skillet
Komfur
Spatel
Instruktioner

1. Skyl grouper fileter , og dup tør med en klud eller køkkenrulle .
   
   

2. Check for knogler , og fjerne fra fileter .
   

3. Varm olivenolie i et par minutter i stegepande over medium -høj varme .
   
   

4. Placer fileterne i stegepande og kog i omkring tre minutter pr side , indtil hver side er afskalning og en lys brun .
   

5. Fjern gruppen fileter med en slidset spatel , og smag til .