Sådan Rist Corn i Ovens (5 trin)

Mens majs på kolber typisk kogt i en gryde med vand, ristning er faktisk kokken-foretrukne metode, fordi den bevarer majs sukker og gør for en mere smagfuld fad. Hvis du er på udkig efter majs fra kolber, kan du stadig stege det og derefter fjerne kernerne at bevare den vidunderlige ristet smag. Mens kornet kan være ovn stegt uden tilsat krydderier, kan du tilføje urter og krydderier, smør eller ost til det for tilsat smag.
Hvad du har brug
Sheet pan
Instruktioner

1. Indkøb majs på kolber, men ikke shuck det i butikken. Skallerne skal stå på til stegning. Kun skrælle toppen af ​​skallerne, inden de køber for at kontrollere for eventuelle afvigelser og vælg majs med lyse gule kerner.
   

2. Forvarm ovnen til 350 F.
   

3. skrælle den øverste del af skallerne og fjern silke. Hvis det ønskes, støvregn interiøret med olivenolie eller smør og eventuelle krydderurter eller krydderier, du ønsker at tilføje.
   

4. Placer kolber på et ark gryde eller direkte på ovnen rack og stege for en halve time. Brug arket panden, hvis du har valgt at tilføje olie eller smør til kolber.
   

5. Fjern og shuck og derefter justere krydderier efter smag.