Sådan Kog frosne grøntsager på en Wok (8 trin)

Wok madlavning er et dagligt syn i asiatiske køkken og kan bruges til at skabe røre-yngel samt andre måltider. En wok er type pan bruges på komfuret. Sin dybe brønd giver mulighed for hurtig og hurtig madlavning. I de fleste røre fry opskrifter, er tyndt skåret grøntsager bruges til at supplere stykker af krydret kød og en asiatisk sauce. Du kan bruge frosne grøntsager lige fra fryseren eller tø dem ud inden kogning.
Hvad du har brug
Wok
Olie
Frosne grøntsager
Mikroovn
Papirservietter
Tåler mikroovn fad
lige fra fryseren

1. Let olie en wok med rapsolie. Du ønsker gryden opvarmes til omkring 350 grader.
   

2. Hæld den ønskede mængde af frosne grøntsager i wok. Må ikke overcrowd wok da dette kan medføre veggies til damp og bliver klæg. Du ønsker hver grøntsag at røre overfladeareal wok.
   

3. Kog grøntsager til omkring fire minutter eller indtil sprøde bud. Hold øje med grøntsagerne og flytte dem rundt ofte.
   Optøet
   

   1. Optø grøntsager i en mikrobølgeovn-safe skål med vand. Hvis du bruger en 12-ounce pakke af grøntsager, tilsættes to spiseskefulde vand.
      

   2. Cover og kok på afrimningen indstilling mikrobølgeovnen. Kog indtil grøntsagerne er blevet optøet. Lad sidde i mikrobølgeovnen i cirka to minutter.
      

   3. Træk grøntsagerne ud af mikrobølgeovn. Vær forsigtig -. Grøntsagerne kan være varmt
      

   4. Læg papirservietter. Læg grøntsagerne på papiret håndklæder i ét lag. Pat helt tør med andre papirservietter.
      

   5. Følg trin 1 til 3 fra afsnit 1.