Sådan Eat Hickory Nødder

Mange mennesker nyder den særprægede smag og billigere Hickory nødder. Så snart hickory nødder begynder at falde fra en hickory træ i efteråret, samle dem til brug i en række forskellige måder i køkkenet. Sørg lækre tærter, der ligner Pecan tærter eller stege dem og bruge dem i krydrede madlavning og søde bagning opskrifter.
Hvad du har brug
Hickory nødder
Basket
Bucket
Wooden skærebræt
Hammer
Bowl
bageplade
Ovn
Nut kværn
Instruktioner

  1. Saml de hickory nødder i efteråret, når de er modne. Kig efter Hickory nødder på jorden som en indikation af, at de er modne og klar til at plukke. Placer hickory nødder i din indkøbskurv.

  2. Fyld spanden til toppen med vand og placere hickory nødder i vandet umiddelbart efter plukningen dem. Kassér eventuelle hickory nødder, der svæver fordi disse nødder kan have insekter inde i skallen eller kan være tom for nutmeat.

  3. Tøm de resterende hickory nødder og sprede dem ud i et enkelt lag på bagning ark. Placer bageplade på et køligt, tørt sted og lade nødder tørre i en uge.

  4. Placer de tørrede nødder på træ skærebræt og bruge hammeren til at knække de ydre skaller . Adskil nutmeats fra skallerne og indsamle nutmeats i en skål.

  5. Spis hickory nødder frisk og rå i deres naturlige tilstand som en sund og lækker snack.

  6. Steg de nutmeats. Sæt ovnen til 350 grader og placere hickory nødder i et enkelt lag på bageplade. Salt let hvis du ønsker og stege nødder i 30 minutter, omrøring flere gange i løbet af stegetiden. Fjern bageplade når hickory nødder er brune. Brug ristede hickory nødder i en blandet møtrik sortiment eller bruge dem i opskrifter.

  7. Knæk de hickory nødder i mindre stykker med hammeren og tilføje dem til bagte opskrifter, såsom hurtig brød, cookies og barer. Brug hickory nødder i krydrede saucer og salater også. Tilføj dem på samme måde, som du ville tilføje nødder i en opskrift.

  8. Grind de hickory nødder i møtrikken grinder, indtil de er fint jorden. Tilføj jorden hickory nødder til opskrifter på desserter og andre bagt varer. Tilføj jorden hickory nødder til frugt smoothies.

  9. Erstat pekannødder med hickory nødder at gøre en hickory møtrik pie. Brug din foretrukne pecan pie opskrift og bruge Hickory nødder i stedet for pekannødder.