Sådan Forbered Agurker til Bejdsning

Før du lage disse friske agurker, er du nødt til at tage et par minutter til at forberede sig til bejdsning proces. Trinene nedenfor vil lede dig gennem gemme dine agurker før bejdsning, indsamle bejdsning ingredienser og endelig rengøring og hakke agurkerne.
Instruktioner

1. Placer agurker i køleskabet i en fugttæt plastikpose, indtil du er klar til at begynde bejdsning proces.
   

2. Saml de ingredienser, du har brug for at forberede bejdsning løsning ved at købe ingredienserne eller tage dem fra dit spisekammer. Du skal bruge brun farin, bejdsning krydderi, eddiker, sennep, salt og peber.
   

3. Vask agurker grundigt i koldt vand, indtil alt snavs er fjernet fra huden.
   
   

4. Skær 1/16 af en tomme fra hver ende af agurk, og sørg for at fjerne agurken blomstre, hvis den stadig er fastgjort.
   

5. Hak agurken i lige skiver for smør pickles, eller hugge agurken i halve og derefter i længderetningen skiver for dild pickles. Den størrelse, du Hak agurker i er op til din præference, men jo større udsnit, jo længere vil det tage at koge agurker under bejdsning proces.