Sådan Deep Fry Cheese Balls (6 trin)

For en hurtig, smagfuld og sjov appetitvækker, prøv dybt stegte ost bolde. Mozzarella er en favorit ost for denne skålen, som er populær på restauranter og i hjemmet. Serveres stegte ost bolde med et medley af andre dybe stegte grøntsager til at skabe en billig sampler.
Hvad du har brug
Cheese, såsom mozzarella, skåret i tern
Mel
Deep fryer
Madlavning olie
Panering materiale, såsom brødkrummer eller færdigpakkede mix
pisket æg
Krydderier, såsom parmesanost, hvidløg eller timian
Papir eller plastpose
Papir plader til panering station
Flere skåle
Tænger og skeer
Papirservietter
dypning sauce, såsom marinara
Instruktioner

1. Skær mozzarella i bide stykker på størrelse. Rul stykkerne til kugler og sted i en genlukkelig plasticpose med mel. Ryst posen at overtrække osten. Som et alternativ, placere bolde på en plade med mel og rul indtil belagt.
   

2. Varm olien i frituregryden til 360 grader F. Brug vegetabilsk olie.
   
   

3. Pisk æggene grundigt. Brug lidt vand til at fortynde blandingen. Hæld mel-belagte kugler i æggemassen og pels generøst.
   

4. Brug en ske til at droppe bolde på en plade af krydret panering blanding. Den opdræt blanding kan være krydret eller italiensk brød krummer eller en færdigpakket panering mix. Tilsæt lidt revet parmesanost eller italienske krydderier, ligesom hvidløg eller timian, til den opdræt blanding, hvis det ønskes. Coat boldene helt med panering blanding; bruge hænder, hvis det er nødvendigt.
   

5. Placer bolde ind i frituregryden. Se omhyggeligt, da osten kokke hurtigt. Kog til de er gyldne brune, omkring 10 til 30 sekunder. Tilberedningstiden varierer, baseret på antallet af bolde kogte, alder olie og typen af ​​frituregryden. Ikke Kog.
   

6. Fjern de stegte ost bolde fra frituregryden. Dræn på papirservietter for at fjerne overskydende olie. Serveres med dypning sauce. En chunky marinara sauce er et populært valg.