Kan man koge svampe uden olie eller smør?

Ja, du kan tilberede svampe uden olie eller smør. Her er et par metoder:

- Tørstegning: Varm en slip-let pande op over medium varme. Tilsæt svampene og kog under omrøring af og til, indtil de er brune og møre.

- Dampning: Læg svampene i en dampkoger eller dørslag over en gryde med kogende vand. Dæk til og damp i 5-7 minutter, eller indtil de er møre.

- Stejning: Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius). Vend svampene med lidt salt og peber, og fordel dem derefter ud på en bageplade. Steg i 15-20 minutter, eller til de er brune og møre.

- Mikrobølgeovn: Læg svampene i et mikroovnssikkert fad med lidt vand. Læg låg på og lad dem stå i mikrobølgeovnen i 3-5 minutter, eller indtil de er møre.

- Luftstegning: Forvarm airfryeren til 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius). Vend svampene med lidt madlavningsspray, og læg dem derefter i airfryer-kurven. Kog i 5-7 minutter, eller indtil de er brune og møre.