Hvordan jeg Flavor Whipped Honning

Whipped honning er uigennemsigtig med en tekstur der ligner blødgjort smør. Undertiden kaldes creamed honning, det spreder let på toast eller kiks, men stadig opløses godt i en varm kop te. Du kan indgyde pisket honning med andre varianter ved at bruge ekstrakter eller tørrede krydderurter og krydderier. Infused pisket honning gør en fremragende gave, men efter en smag, kan du blive fristet til at holde det for dig selv.
Hvad du har brug
Røreskål
Flavor ekstrakt
Friske krydderurter
Tørret krydderier
citrusskaller
lufttæt beholder
Tænger
Flavor Uddrag

1. Scoop piskede honning i en skål.
   
   

2. Tilføj et par dråber af din ønskede smag ekstrakt til honning og bland de to sammen grundigt. Vanille, kanel, mandel og pebermynte ekstrakt er fælles muligheder, men tjek en bagning levering butik for forskellige markeringer såsom hasselnød, kaffe, banan, fersken eller citrus smag.
   

3. Smag honning. Hvis smagen er for svag til din smag, tilføje mere smag ekstrakt, et par dråber ad gangen. Hvis smagen er for stærk, tilføje mere piskede honning. Sørg for at helt blande honning og smage det efter hver tilsætning.
   Tørrede urter, krydderier og Citrus Peels
   

   1. Tør urter eller andre aromater grundigt, før bruge dem. Brug hele kviste af friske krydderurter såsom rosmarin, lavendel, mynte eller salvie. Hakkede krydderurter stadig tilføre honning med smag, men de er meget vanskelige at fjerne, når processen er færdig. Til tørre friske krydderurter, placere dem på et papir-håndklæde-foret plade, og mikrobølgeovn dem på 30-sekunders intervaller, vende dem over efter hvert interval, indtil de er sprøde. At tørre citrusskaller, skrabe væk så meget af hvide marv, som du kan, så lad dem til tørre på en plade eller køling rack i et par dage. Hvis du er i en fart, placere skræl i en ovn ved 200 grader Fahrenheit, indtil de er tørre - omkring to til tre timer. De rinds er klar, når enderne krølle op og de føler tør at røre.
      

   2. Placer urter, citrusskaller eller tørrede krydderier i bunden af ​​en lufttæt beholder. Du har brug for omkring 2 spiseskefulde aromater for hver kop honning, men du kan bruge mere eller mindre afhængigt af dine præferencer. Tørrede krydderier som kanel sticks, stjerne anis bælg, kardemomme eller hele vanille bønner supplerer honning pænt. Hvis du vil, kan du bruge en kombination af urter, krydderier og citrusskaller til en mere kompleks smag.
      

   3. Scoop honning ind i beholderen, så rør til at kombinere med aromater. Forsegle beholderen, derefter tillade varianter at indgyde i mindst fem dage. Smag honning regelmæssigt efter fem dage, indtil den når den ønskede smag potens. Hvis aromater afvikle på toppen eller bunden af ​​beholderen, bland dem tilbage i at fordele dem.
      

   4. Fjern aromaterne fra honning hjælp tænger, eller bare plukke dem ud med din fingre.