Almond måltid ligner mandel mel , men er ikke slebet helt så fint. Afhængigt af brug, kan mandel måltid være et glimrende alternativ til mandel mel. Ved hjælp af mandel måltid vil producere fødevarer med den tilsigtede mandel smag, men med øget fugtighed og en lidt grovere tekstur.
Nut Mel

Der er flere forskellige typer af møtrik mel der let kan erstattes mandel mel. Kastanje, er tilgængelige på visse gourmet butikker hasselnød, pecan, valnød og peanut mel eller kan let fremstilles hjemme ved formaling af nødder i en møtrik mølle, kaffemølle eller foodprocessor.
Hvedemel

Afhængigt af den påtænkte anvendelse af mandel mel, der er flere andre substitutionsmuligheder. Hvis mandel mel bliver brugt til at fremstille bagte varer, så alle formål, wienerbrød eller brød mel kan bruges i stedet. Mandel mel, i modsætning til hvedemel, indeholder ingen gluten og bruges i bagværk udelukkende til smag og tekstur.