Hvordan kan man se Hvis Fresh Shiitake svampe er Forkælet

Shiitake svampe er en populær ingrediens, der anvendes i madlavning, især i asiatiske retter. Desuden er mange asiatiske kulturer tror, ​​at shiitake svampe har stærke medicinske egenskaber, og derfor disse kulturer bruge dem i naturlige helbredende retsmidler. I de senere år er shiitake svampe blevet bredt tilgængelige i producere del af de fleste supermarkeder. Mange kunder er intimideret af svampe, fordi de ikke ved, hvordan at identificere dem, der er forkælet.
Instruktioner

1. Kig efter rynker og rynker på huden af ​​shiitake svampe. Dette indikerer, at svampen er forbi sin premierminister og den interne fugt er begyndt at fordampe.
   

2. Tryk en finger ind i toppen af ​​shiitake svampe og derefter slippe den. Hvis huden bounces tilbage, så svampen er frisk. Hvis huden forbliver skubbet ind, betyder det, at svampen går dårligt.
   

3. Undersøg hele svampen for tegn på slim. Slime er faktisk nedbrydning af svampen, så disse svampe bør undgås.
   

4. Kig efter en stilk, der er tørret eller revnet. Dette sker nogle gange forud for udviklingen af ​​slim, og er også et tegn på en dårlig svamp.