Sådan køber Wax for Chokolade Candy Making

Mange ældre slik opskrifter, der bruger chokoladeovertræk ofte instruere læserne at tilføje paraffinvoks når at smelte chokolade til pels hjemmelavet slik. Bruges kun meget små mængder af voks i disse opskrifter. Voksen vil hjælpe tynd den smeltede chokolade, så en tyndere coating. Voksen vil også bidrage til at give en hårdere overtræk, der vil hjælpe fastholde fugt. Desuden vil voks give slik coate en anelse mere skinnende udseende. Selvom paraffin er almindelig i slik opskrifter, kan det ikke i første omgang være let at finde og køb.
Instruktioner

1. Gå til din lokale stort supermarked. Dette supermarked bør foretage konservering leverancer, såsom murværk krukker og pektin til at lave hjemmelavede konserves. Find de konservesindustrien forsyninger på markedet, du vælger. Finde paraffin, som bør være placeret med konserves forsyninger. Denne voks vil være mad-grade, og skal mærkes som sådan. Det er normalt fås i 1-lb. mængder.
   

2. Gå til din lokale specialitet bagning butik eller køkken butik, hvis du ikke kan finde paraffin i dit supermarked. Find slik-making leverancer i dit speciale butik, og se efter paraffin i denne sektion.
   

3. Indkøb paraffinvoks på internettet, hvis du ikke kan finde nogen på eventuelle lokale butikker, som du tjekker .