Kan du Bake Cupcakes i Martini briller

Udført korrekt, bagning cupcakes i martini glas er en funky og kreativ alternativ til en standard cupcake tin. Bagning i glas er ikke et nyt begreb, men de fleste mennesker vælger at gøre det i retter, der markedsføres specifikt til bagning. Hurtige udsving i temperatur vil splintre nogen form for glas og glas lavet til bagning er faktisk ikke meget forskellig fra andre typer af glas. Nøglen til succes bagning i glas, er at sikre, at du forstår dens temperament og at følge visse retningslinjer for sikkerhed.
Forståelse Glass

Gamle glas bakeware var lavet af borosilikatglas, en type glas, der er resistent til store temperaturudsving. I den seneste tid har de fleste bakeware virksomheder skiftet til en type glas kaldet soda lime glas, fordi det er billigere. Natronkalk glas er nøjagtig den samme type glas, som martini glas og andet husholdningsaffald glasvarer er lavet af. Forskellen mellem bakeware og drinkware er, at drinkware ofte er tyndere og er ikke hærdet. Hærdning af glas indebærer opvarmning til en meget høj temperatur og afkøling tilbage ned, hvilket gør glasset fysisk hårdere. Hærdet glas vil stadig bryde med de samme temperaturudsving som ikke-hærdet glas, men brikkerne er stump stedet for skarpe.
Bagning Sikker

Vellykket bagning i martini glas kan gøres , men vær opmærksom på, at du tager en risiko. Antallet en ting at huske på er, at stemware er mere sart og let at splintre, uanset temperaturen. Udvise forsigtighed med skrøbelige læber og stilke, og vær forsigtig med skarpe stykker, hvis man går i stykker. Før bagning, så sørg for alle briller og ingredienser er ved stuetemperatur - ikke kølet - at sænke risikoen for at bryde fra temperaturændringer. Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit og placere briller på en bageplade. Fyld briller en tredjedel til halvdelen fuld og bages i 18 minutter. Centrene skal springe tilbage til touch - hvis ikke, bage i yderligere 2-4 minutter, eller indtil fjedrende. Lad afkøle helt på bageplade, før du fjerner og udsmykning
Microwave & quot;. Bagning & quot;

Madlavning cupcakes i glasvarer kan også ske i mikrobølgeovnen. Ikke alle glas er mikrobølgeovn, men du kan teste din ved at sætte det i mikrobølgeovnen i et minut. Hvis det er varmt, er det ikke sikkert at mikrobølgeovn i, men hvis det er cool at røre ved, du er god til at gå. Bland op enhver cupcake opskrift og mikrobølgeovn en ad gangen for én-og-en-halv til to minutter hver, eller indtil midten er fast. Fjern til et håndklæde på køkkenbordet, og lad afkøle helt, før udsmykning.
Alternative Metoder Salg

Hvis du ikke ønsker at risikere brud, er der nogle gode alternativer til at skabe søde martini cupcakes uden bagning dem i glasset. Brug en martini glas som en form for at skabe stanniol kegler. Stå hver kegle op i en cupcake pan, hæld dejen i disse buttered, martini-formede kopper og bages ved 325 F for 18 til 22 minutter. En anden god mulighed er at oprette en martini parfait, lagdeling bidder af allerede bagt kage med frugt og frosting eller flødeskum.