Hvordan man laver low carb pizza crust (11 trin)

Hvis du følger en lav kulhydrat kost, en af ​​de fødevarer, du kan gå glip af spise er pizza. Lav Carb kostvaner typisk forbyder dig fra at spise brød, og det omfatter traditionelle pizza skorpe, som normalt er lavet med hvedemel. Mandel mel kan komme til undsætning selv, og giver dig mulighed for at gøre en solid pizza skorpe, der er fyldt med smag. Mandel mel holder sig godt, når bagt i ovnen, så du vil ikke have klæg pizza. Udover at være lav i kulhydrater, mandel mel er også temmelig tæt, sikrer en fuld, tilfreds følelse efter indtagelse af blot et par udsnit af pizza lavet med denne lav Carb pizza skorpe.
Hvad du har brug
stor skål
2 kopper mandel mel
1 kop revet eller revet parmesanost
stor ske
1 tsk. havsalt eller almindelig salt
1 tsk. ekstra jomfru olivenolie
2 æg
Lille skål
Whisk
Pergament papir
Stor bagning eller madlavning ark
Instruktioner

1. Før du gør dit skorpe, Forvarm ovnen til 350 grader F. Hæld 2 kopper mandel mel i en stor skål.
   

2. Tilføj 1 kop revet Parmesan ost til mandel mel. Bland godt med hænderne.
   

3. Drys 1 tsk. havsalt ind i mandel og ost blanding. Regelmæssig salt vil arbejde her i nød, men havsalt vil tilføje lidt mere smag til skorpen. Rør blandingen godt.
   

4. Hæld 1 tsk. af ekstra jomfru olivenolie i røreskålen. Rør i blandingen igen med dine hænder eller en stor ske.
   

5. Knæk to store æg i en lille skål. Pisk æggene kort med et piskeris eller en gaffel. Tilsæt æg til de øvrige ingredienser. Du ønsker at knække æggene i en mindre skål, før kombinere dem med de øvrige ingredienser i tilfælde af eventuelle små bidder af æggeskal forbliver i æggene. Det er meget lettere at finde og udvælge de stumper af æggeskal meget, mens æggene er stadig i den lille skål.
   

6. Hæld æggene ind i den store skål med de øvrige ingredienser. Godt ved omrøring med en stor ske Bland alle ingredienserne. Del dejen i to kugler.
   

7. Læg et stort stykke pergament papir på din bordplade. Dryp lidt olivenolie på dig hænder til at hjælpe med at forhindre dejen klistrer til dem, mens du trykker på den i form.
   

8. Sæt en af ​​bollerne på pergament papir. Tryk ned på dejen og forsigtigt glatte det ned i en oval form er mellem 1/2 tommer og 1/4 tomme tyk. Gentag processen med den anden dej bold.
   

9. Løft pergament papir med begge skorper på det og sætte det på stor bageplade.
   

10. Bag de skorper, uden toppings i 15 minutter.
    

11. Fjern skorper fra ovnen efter 15 minutter. Tilføje sauce, ost og toppings, du foretrækker. Eventuelle toppings kød skulle allerede være kogt før de går på pizza. Placer pizzaer tilbage i ovnen og bages i yderligere 10 til 15 minutter. Fjern fra ovnen og lad den afkøle i to minutter, før du spiser.