Sådan bruges engelske Agurker (9 trin)

engelske agurker er mildt aromatiseret, mund-lange, smalle-formede agurker. De er generelt sælges i plast wraps til at bevare fugten og øge holdbarheden. Disse agurker har også en tynd hud og færre frø end de fleste andre agurker. Engelske agurker er nemme at tilberede, som du ikke behøver at skrælle huden eller fjern kernerne dem. Nyd den subtile smag af friske engelske agurker ved skæring dem og forberede sandwich eller salater
hvad du har brug
Serrated køkkenkniv
2 skiver hvidt brød
Saltet smør
& frac14.; tsk. hakkede mynteblade
& frac12; tsk. hver af salt og peber
& frac12; tsk. eddike
6 cherrytomater
2 grønne løg Restaurant & frac14; kop mynte blade
1 spsk. olivenolie
Sandwiches

1. Fint skive en engelsk agurk til at forberede skarpe og fine agurk sandwich. Klip og plastikfolie, der omslutter agurk kasseres. Vask agurk under rindende vand og dup tør med et viskestykke.
   

2. Placer agurk vandret på siden. Brug en skarp savtakket kniv til at skære væk & frac12;-tommer fra hver ende. Kassér de afskårne ender.
   

3. Skær agurken i meget fine skiver. Drys & frac12; tsk. salt over dem og mix. Placer skiverne på en tallerken dækket med køkkenrulle, for at løbe væk overskydende vand.
   

4. Angiv to skiver tynde skiver hvid eller brun brød, den ene oven på den anden. Skær forsigtigt skorpen fra alle fire sider af de to skiver med kniven.
   

5. Anvend saltet smør på begge skiver brød. Sæt to agurkeskiver på den ene smurte side. Drys & frac14; tsk. af finthakket mynteblade over agurkeskiver. Læg den anden smurte skive over det at udarbejde en hel agurk sandwich.
   

6. Skær hele agurk sandwich diagonalt i to halvdele. Yderligere skære hver halvdel i to -. At give fire små sandwiches
   Salater
   

   1. suse op en hurtig og nem agurkesalat. Sæt 1 kop hakkede agurker i en stor skål. Tilføj & frac12; tsk. hver af salt, eddike og peber, og mix. Hold til side for at marinere i 15 minutter
      

   2. groft Hak seks cherrytomater, to grønne løg og & frac14.; kop mynteblade. Tilsæt 1 spsk. af olivenolie og bland godt. Kombiner disse ingredienser med de hakkede agurker i den store skål.
      

   3. Toss agurk salat grundigt. Opbevares i køleskab i 15 minutter før servering, for en forfriskende cool og sprød smag.