Hvad er et 5 retters måltid?

1. Amuse-bouche: Dette er en lille appetitvækker, der serveres før måltidet begynder. Det er normalt noget let og forfriskende, såsom en crostini eller en bruschetta.

2. Forret: Forretten er en større, mere omfattende ret, der serveres efter amuse-bouche. Det kan være alt fra en suppe eller salat til en lille tallerken fingermad.

3. Hovedret: Hovedretten er hovedretten i måltidet. Det er normalt en kød-, fisk- eller fjerkræret, men kan også være en vegetarisk eller vegansk ret.

4. Dessert: Dessert er den sidste ret i måltidet. Det er normalt noget sødt, såsom en kage, is eller frugt.

5. Mignardise: Dette er en lille sød lækkerbisken, der serveres efter desserten. Det er normalt noget som en chokoladetrøffel eller en macaron.