Hvor lang tid tager det at tilberede en steg på 4,8 pund ved 275?

Stegetiden for en stege på 4,8 pund ved 275°F afhænger af stegetypen og den ønskede færdighed. Her er de generelle retningslinjer for tilberedning af en stege på 4,8 pund ved 275 ° F:

- Oksesteg (medium):3 1/2 til 4 timer

- Flæskesteg (fuldt tilberedt):4 til 5 timer

- Lammesteg (medium-sjælden):3 1/2 til 4 1/2 time

- Kyllingesteg (fuldstegt):3 til 3 1/2 time

Brug altid et kødtermometer til at kontrollere stegens indre temperatur for at sikre, at den når den ønskede tilberedningsgrad.