Sådan Store Soba nudler

Soba nudler er tynde japanske nudler lavet af boghvede mel. De er ofte tjent som gade fødevarer med en række tilbehør. Supermarkeder og japanske køkken butikker sælger normalt soba nudler tørret og pakket. Hvis du har flere nudler, som du kan spise, kan du altid gemme nudler. Gemme dine emballerede soba nudler på den rigtige måde sikrer, at de holder sig friske så længe som
muligt. Hvad du har brug
lufttæt plastikbeholder
Madlavning olie (peanut, mandel, grøntsager og olivenolie alle arbejde)
Instruktioner

1. Hold nudler i pakken og opbevares på et køligt, tørt sted med din pasta og ris. Soba nudler behøver ikke køling og bør holdes ude af direkte sollys, og væk fra fugt. Plastemballage giver tilstrækkelig tætning mellem nudler og luften.
   

2. Pak de soba nudler og placere dem i en lufttæt plastikbeholder. Opbevar beholderen på et køligt, mørkt sted med andre tørrede fødevarer. Nogle mennesker foretrækker at holde tørrede fødevarer i plastbeholdere til bedre køkken organisation. Må ikke køles beholderen.
   

3. Kog nudler i kogende vand og afkøles. Opbevares i en plastikbeholder, blanding i lidt olie til at stoppe nudler stikning. Køleskab nudlerne i et par timer før servering. Japanske sommer retter bruger ofte Færdigretter, kølet soba nudler.