Sådan Store Miso Soup (5 trin)

Miso suppe er en rig, velsmagende bouillon lavet med gæret soja pasta. Miso pasta er en delikat ingrediens. Engang tilsat aldrig koge suppe eller smagen af ​​miso vil blive ødelagt og de levende gavnlige bakterier i miso vil blive dræbt. Tang-flavored bouillon base, kaldet dashi, holder frisk godt i flere dage, men ifølge kogebog forfatter, Trevor Corson, er forberedt miso suppe ikke længe. For de bedste resultater, spise miso suppe umiddelbart efter tilsætning af miso pasta, men hvis det er nødvendigt, kan du gemme den færdige suppe i op til 2 dage.
Hvad du har brug
lufttæt beholder
Cooking pot

Pisk
Instruktioner

1. Fjern den forberedte miso suppe fra varmen og afkøles til stuetemperatur i 30 minutter. Overfør suppen til en lufttæt beholder.
   

2. køleskab det forberedte suppe til 1 til 2 dage.
   

3. Retur suppen til en gryde bare før servering.
   

4. Varm suppen langsomt over svag varme, mens whisking at røre den adskilte miso tilbage i bouillon. Du må ikke koge suppen.
   

5. Serveres når suppen har opvarmet igennem.