Wie wählen Sie die Ofenzahnstange auf (4 Stufen) cook

Zu wissen, wie man die richtige Ofenzahnstange wählen, um zu kochen auf den Unterschied zwischen schön geschmolzenem Käse und einem lauwarmen Topping, dass wird nicht braun, auch nach mehreren Minuten im Ofen. Es kann auch bedeuten, den Unterschied zwischen köstlich knusprige Cookies und diejenigen, die auf der Unterseite verbrannt werden. Die meisten Öfen haben drei Trägeroptionen zu Ihrer Back Bedürfnisse:. Die obere Ablage, unter dem Grill, der mittleren Schiene und der unteren Zahnstange, nur über dem unteren Heizelement befindet
Anleitung

1. Platz Punkte auf der oberen Rack, wenn Sie den Broiler sind. Das Rack sitzt nur ein paar Zoll unter dem oberen Heizelement in Ihrem Ofen und ist ideal für die Elemente, die Sie schnell auf eine hohe Temperatur kochen. Verwenden Sie es, Steaks, Fisch, Huhn und Gemüse grillen. Auch, wählen Sie die obere Ablage, wenn Sie Käse oder braune Beläge zu einem ansprechenden goldene Farbe zu schmelzen, wie bei einem Open-Face-Sandwich oder eine Kasserolle geben wollen.
   

2. Platz Einträge auf der mittleren Schiene für die meisten Ihrer Back, einschließlich Aufläufe, Plätzchen und Kuchen. Diese Position in der Mitte des Ofens ermöglicht die meisten sogar backen, weil die heiße Luft um die Lebensmittel effizienter zu zirkulieren.
   

3. Wählen Sie den Unterkorb, wenn Du beim Kochen Gegenstände, die don 't erfordern lange Backzeiten und dass Nutzen aus einer knusprigen Textur. Pizzas zum Beispiel gut backen auf der Unterseite Rack, da die intensive Temperatur erzeugt eine knusprige Kruste.
   

4. Wählen Sie sowohl die mittleren Schiene und oberen Rack, wenn Sie die Vorbereitung mehrerer Elemente, die don 't alle passen auf einer Zahnstange; vermeiden, mit der unteren Zahnstange, die die Böden der Cookies oder Aufläufe brennen kann. Staffeln Sie die Pfannen, damit die Wärme zirkulieren, und schalten Sie diese auf halbem Weg durch Ihre Kochzeit für sogar kochen. Möglicherweise müssen Sie auch auf zwei bis fünf Minuten der Backzeit in den für die zusätzlichen Elemente absorbieren die Wärme auszugleichen.