Wie Bratwurst kochen, damit sie nicht spalten

Bratwürste, ein Grundnahrungsmittel vieler Midwestern Barbecues, sind in der Regel zusammen mit Hot Dogs und Hamburger auf dem Grill gemacht. Aber im Gegensatz zu Hot Dogs und Hamburger, sollten Sie Gören vor der Zeit, bevor Sie sie auf dem Grill zubereiten. Die hohe Hitze des Grills können sich die Würste zu spalten, bevor sie vollständig gekocht. Ein Prozess, der gemeinsam ist, besteht darin, Bratwürste in Bier vor dem Grillen, die langsam erhöhen hilft die Innentemperatur die Gören sowie Add Geschmack kochen. Szmtag Was Sie
großen Pfanne
Bier
benötigen Tongs
Grill
putzen
Papierhandtuch
Pflanzenöl
Anleitung

  1. Erhitzen Sie eine große Bratpfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. In zwei oder drei Flaschen Bier in die Pfanne. Fügen Sie die Bratwürste in die Pfanne.

  2. Cook die Bratwürste auf mittlerer Hitze, bis das Bier zu kochen beginnt. Schalten Sie die Hitze auf mittel oder mittel gering, so dass die Bier simmers aber nicht kochen.

  3. Cook die Gören in Bier für ca. 15 Minuten. Verwenden Sie Zangen, um die Gören drehen, damit sie nicht auf dem Boden der Pfanne kleben. Mehr Bier hinzufügen, wie gebraucht. Entfernen Sie die Gören aus der Pfanne und beiseite stellen.

  4. auf dem Grill drehen.

  5. Reinigen Sie den Grill mit einem Grillbürste, während es Heizung . Wischen Sie die Roste sauber mit Papiertuch mit langstieligen Zange. Wischen Sie die Grillroste mit einem Papiertuch in Pflanzenöl getränkt. Mehrmals wiederholen zu beschichten, die Roste auch.

  6. Legen Sie die Gören auf dem Grill und kochen sie für etwa zwei Minuten. Drehen Sie die Bratwürste mit einer Zange. Verschieben Sie die Gören um durch spiegeln Sie auf jeder Seite für weitere sechs Minuten. Nach 10 Minuten, entfernen Sie die Bratwürste und legen Sie sie beiseite. Lassen Sie die Gören für fünf Minuten vor dem Servieren ruhen.