So verwenden Coke zu Schweinefleisch zart

Soda und süßen Flüssigkeiten werden häufig verwendet, um zart und Geschmack Schweinefleisch, weil der Zucker zieht Feuchtigkeit aus dem Fleisch. Die natürlich süßen und herzhaften Geschmack von Schweinefleisch wird auch ergänzt durch den Zucker. Softdrinks wie Coca-Cola kann verwendet werden, um Fleisch unabhängig von Ihrer Garmethode zart, und Sie brauchen nicht, um die Kochzeiten zu ändern. Szmtag Was Sie
Auflaufform mit einem eng anliegenden Top
benötigen Flavor Injektor
Frische oder getrocknete Kräuter und Gewürze (optional)
Backform Method

1. Stellen Sie das Schweinefleisch in einer Auflaufform groß genug, um das zu halten Fleisch ohne Stapel Stücke auf der jeweils anderen, so dass eine kleine Lücke zwischen jedem Stück.
   

2. Gießen Sie genug von Coca-Cola über den oberen Teil des Fleisches, die ihr von 2 Zoll decken.
   
   

3. Decken Sie die Backform mit einem eng anliegenden oberen und legen Sie das Fleisch in den Kühlschrank stellen.
   

4. Lassen Sie das Fleisch in den Kühlschrank für mindestens acht marinieren Stunden oder über Nacht vor dem Kochen.
   Flavor Injector Methode
   

   1. Geben Sie einen Geschmack Injektor mit Coke, das Entfernen der Nadel durch Abschrauben es vor dem Befüllen. szmtag

   2. Die Nadel der Geschmack Injektor in der Mitte des Stück Schweinefleisch und drücken Sie auf den Kolben. Für Schweinekoteletts, verwenden Sie etwa 2 EL. Für kleine Fleischstücke, nutzen etwa 1/2 EL. pro Stück.
      

   3. Lassen Sie das Fleisch für 10 Minuten ruhen, damit die Soda gleichmäßig verteilt, oder lassen Sie das Fleisch in den Kühlraum für bis zu 24 Stunden kalt stellen. Kochen Sie wie gewohnt.