Wie verhindern, dass Pinto Bohnen aus Drehen Dark (5 Schritte)

Pinto Bohnen waren die am meisten konsumierte Bohne in den Vereinigten Staaten von den späten 1980er Jahren bis 2010, nach dem US Department of Agriculture. Sie sind auch häufig in Indien, China und Brasilien produziert. Pinto-Bohnen sind reich an Ballaststoffen, Eiweiß und andere Vitamine, aber sehr wenig Fett. Vor Pinto Bohnen gekocht werden, sind sie ein beige-und-rötliche Farbe. Bei der Erstellung Ihres Pintobohnen, müssen Sie sie von dunkler, da das Endergebnis sollte eine hellrosa Farbe zu verhindern. Szmtag Was Sie
Helle Schale
Sieb
benötigen Kochtopf mit Deckel
Anleitung

1. Verbreiten Sie Ihre Pinto-Bohnen auf einem hellen Teller, und wählen Sie in den Bohnen. Sie wollen keine geschrumpfte oder rissige Bohnen verwerfen und suchen Sie sich keine Steinchen oder Schmutz.
   

2. Die Bohnen in einem Sieb, und spülen Sie sie mit kaltem Wasser.
   

3. Legen Sie die Bohnen in einen Topf geben. Gießen Sie 2 Tassen Wasser pro 1 Tasse Bohnen. Kochen Sie die Bohnen für zwei Minuten, und dann nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen. Warmes Wasser hilft zu verhindern, Bohnen aus dunkler und voller.
   

4. Decken Sie die Bohnen, und lassen Sie sie für zwei Stunden einweichen. Einweichen verkürzt die Kochzeit der Bohnen und macht sie leichter zu verdauen. Bedecken Sie die Bohnen einweichen hilft, während sie von Verdunkelung zu verhindern.
   

5. Der Stamm der Wasser aus den Bohnen. Spülen Sie die Bohnen wieder mit kaltem Wasser. Sie Pinto-Bohnen sind bereit, um zu kochen und nicht verdunkeln.