Wie Birnensaft mit einem Entsafter für Canning Stellen

Canning frisches Obst erstreckt Sommer Bounty ganzen Winter lang. Wenn Sie auf die Erhaltung Birnen, speichert sie in hausgemachten Birnensaft zu planen ist eine gesündere Alternative zu sirupartigen Zuckerwasser. Von Konserven die Früchte frisch und mit hausgemachten Saft, werden diese Birnen geschmacklich und nahrhafter als alles, was man in den Läden kaufen kann. Birnensaft funktioniert auch in hausgemachten Fruchtcocktail. Stellen Sie zusätzliche Gläser und geben sie weg, um Freunde und Verwandte als Geschenk. Szmtag Was Sie brauchen
Pears
Juicer
Saucepan
Wasser
Zucker (optional)

Anleitung

1. Wählen Sie die Birnen, die gerade erst anfangen, um zu reifen. Wenn Sie Birnen-Saft, die zu weich sind, können Sie Ihre Saftpresse mit gritty Fleisch der Frucht verstopfen. Wenn sie sehr weich sind, werden Birnen im wesentlichen unmöglich, Saft, so dass immer diejenigen, die sich noch ein bisschen fester zu wählen.
   

2. Waschen Sie alle Ihre Birnen gründlich, um Schmutz oder Chemikalien zu entfernen. Schneiden Sie die Birne in kleinere Stücke, wobei besonderes Augenmerk auf den Stiel und Samen entfernen.
   

3. Führen Sie die Birnenstücke durch Ihre Saftpresse wie gewohnt, nach den Anweisungen des Saftpresse ist. Sie können das Fruchtfleisch zu verwerfen, aber alle von dem Saft der Frucht bringt zu reservieren.
   

4. Der Stamm der Saft durch Gaze. Birnensaft ist sehr dick, das ist schön sein kann, wenn Sie einen frischen Charge von gemischten Saft sind. Für die Konservenindustrie Zwecke jedoch, sollten Sie den Saft ein wenig dünner zu sein.
   

5. Heizen Sie den Saft in einem Topf mit gleichen Teilen Wasser. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen, unter häufigem Rühren, und dann die Hitze reduzieren. Der Zucker in der Birnensaft hilft dem Dosenfrüchte behalten ihre Farbe, Textur und Form. Allerdings, wenn Sie ein süßer Snack bevorzugen, können Sie überall von 1/4 Tasse 4 Tassen Zucker zu der Mischung hinzufügen, je nach Ihren Wünschen und der Menge an Saft Sie machen. Wenn Sie wollten den Mehr Süße ohne die zusätzlichen Kalorien, versuchen Sie ersetzen Splenda (Sucralose) für den Zucker.
   

6. Gießen Sie die noch heiße Saft über die Frucht in Gläsern, um sicherzustellen, dass die Frucht vollständig bedeckt ist. Lassen Sie etwa eine 1/2 Zoll Platz an der Spitze des Glases. Weiter Konserven die Frucht wie gewohnt.