Wie Taiwan Red Cargo-Reis kochen

Taiwan rote Cargo-Reis ist ähnlich wie Naturreis, außer anstelle des braunen oder tan Farbe kann die Farbe kastanienbraun oder rot sein. Verarbeiten Taiwan roten Cargo-Reis ähnelt Verarbeiten brauner Reis, wobei die äußeren Schalen der einzige Teil der Reiskörner entfernt. Dies bedeutet, dass alle der dichten Nährstoffen und Vitaminen in der Kleieschicht des Reises intakt in der Reiskörner sind. Wenn Sie kochen Taiwan rote Cargo-Reis ist das Verfahren ähnlich wie das Kochen brauner Reis. Szmtag Was Sie
Taiwan rote Cargo-Reis
Wasser
2-Quart-Kochtopf Brauchen
Herd top
Salz
Messbecher
Anleitung

  1. Measure ein Teil Taiwan rote Cargo-Reis und zwei Teile zu kühlen Wasser und gießen Sie die Zutaten in den Kochtopf (1 Tasse Taiwan rote Cargo-Reis macht 2 bis 3 Tassen gekochter Reis).

  2. Lassen Sie die Taiwan rote Cargo-Reis im Wasser für mindestens acht Stunden zu tränken.

  3. Lassen Sie den Reis nach den 8 Stunden verstrichen ist und erneut hinzufügen zwei Teilen kaltem Wasser auf den Reis in den Topf geben. Manche Köche fügen Sie eine kleine Menge an zusätzlichem Wasser, um den Reis für den Kochvorgang (etwa 8.1-Tasse für jede Tasse Reis).

  4. Bringen Sie den Reis und Wasser zum Kochen bringen . Reduzieren Sie die Hitze zu einem Simmer, nachdem es kocht und decken den Reis.

  5. Den Reis kochen für ca. 45 Minuten. Entfernen Sie es aus der Hitze nach der Kochzeit und lassen Sie ihn sitzen, während zehn Minuten abgedeckt.

  6. sofort servieren nach der Standzeit, Würzen mit Salz und Pfeffer würzen.