Wie man eine Kuh auf einem Spieß gebraten

Mit einem Spieß, eine Kuh in Ihrem eigenen Hinterhof kann ein Erlebnis sein rösten. Nachdem Sie Ihre Freunde und Familie zu unterstützen mit der Drehung der Spieß, während die Kuh Braten kann dazu beitragen, es umso angenehmer. Lesen Sie weiter und lernen, wie man Fleisch am Spieß braten. Szmtag Was Sie brauchen szmtag Charcoal
Bratspieß
Cow zum Braten
Anleitung

1. Erstellen Sie eine Feuerstelle in der Lage werden Sie Rösten der Kuh. Für Informationen, wie man eine Feuerstelle bauen siehe eHow Artikel mit dem Titel "Wie man eine Feuerstelle bauen."
   

2. Befestigen Sie die Arme der Spieß auf beiden Seiten der Feuerstelle. Sicherstellen, dass sie die richtige Breite, um den Spieß zu halten sind.
   

3. Bauen Sie ein Feuer in der Feuerstelle. Um bei der Röstung der Kuh erfolgreich sein, benötigen Sie eine gut gebaute Feuer. Holzkohle ist der beste Kraftstoff zu verwenden.
   

4. Lassen Sie die Holzkohle brennen, bis die Kohlen glühen rot. An dieser Stelle wird die Kohlen gleich um 350 F, die auf die richtige Temperatur zu kochen das Fleisch.
   

5. Schneiden Sie die Kuh in handliche Stücke und legen Sie die Stücke auf dem Spieß. Jedes Stück sollte in der 25- bis 55-Pfund-Bereich liegen.
   

6. Legen Sie die Fleischstücke auf dem Stab der Landzunge. Die Stange sollte durch das Fleisch, wie nah an der Mitte wie möglich platziert werden, um zu gewährleisten, selbst kochen.
   

7. Stellen Sie den Spieß mit dem Fleisch auf die Sie zuvor gesichert Arme. Dies sollte etwa 6 bis 8 Zoll über dem Feuer das Fleisch legen.
   

8. Cook das Fleisch, bis seine interne Temperatur mindestens 140 F. Je größer das Stück, je länger es dauern wird, Kochen. Dies reicht von 4 Stunden für eine 25-Pfund-Stück bis zu sieben Stunden für eine 55-Pfund-Stück.