Wie verwendet man Zitronenmelisse beim Kochen?

- Verwenden Sie Zitronenmelissenblätter als Ersatz für Basilikum, Minze oder Petersilie.

- Fügen Sie ein paar Zweige frische Zitronenmelisse zu Salaten hinzu.

- Zitronenmelissenblätter in Marinaden einarbeiten, um einen erfrischenden und pikanten Geschmack zu erzeugen.

- Für eine zusätzliche Geschmacksschicht können Sie gehackte Zitronenmelissenblätter in Pestos, Saucen oder Dips einarbeiten.

Getrocknete Zitronenmelisse

- Fügen Sie Suppen, Eintöpfen oder Schmorgerichten eine Prise getrocknete Zitronenmelissenblätter hinzu, um deren Geschmack zu verstärken.

-Verwenden Sie Zitronenmelisse in Desserts wie Kuchen, Keksen oder Pudding, um eine dezente Zitrusnote zu verleihen.

- Streuen Sie getrocknete Zitronenmelisse als Beilage darüber, um die Präsentation zu verbessern und dem Gericht einen Hauch von Geschmack zu verleihen.