Wie lange garen Sie einen 4 Pfund schweren runden Braten?

Die Garzeiten variieren leicht je nach dem genauen Fleischstück, aber als allgemeine Richtlinie können Sie einen runden Braten mit einem Gewicht von 4 Pfund bei etwa 20–25 Minuten pro Pfund bei 350 °F (175 °C) garen. Das bedeutet, dass ein runder Braten mit einem Gewicht von 1,8 kg etwa 80–100 Minuten zum Garen benötigen sollte.

Um sicherzustellen, dass der Braten den gewünschten Gargrad erreicht, können Sie ein Fleischthermometer verwenden. Die Innentemperatur des Bratens sollte 145 °F (63 °C) für Medium-Rare, 160 °F (71 °C) für Medium und 170 °F (77 °C) für Well-Done erreichen.