Wie Basil Oil Stellen

Mit einer Farbgleichbedeutend mit der Frische und Lebendigkeit und einem Aroma erinnert an ein provenzalisches Brise, Basilikumöl ist ein bisschen wie das Mittelmeer in einer Flasche. Die Ester und Flavonoide in Basilikum - das sind die Chemikalien für seine Aroma und Geschmack verantwortlich - ziehen Geschmack in reine Fette wie Olivenöl. Für die reinsten, hochwertigsten Infusion, müssen Sie die reinsten, hochwertigen Zutaten. Das bedeutet, frisch, Bio-Basilikum und kaltgepresstes extra-natives Olivenöl. Szmtag Was Sie
Basil
Glasflasche mit einem Gummistopfen
Bleach
Wasser
Natives benötigen Olivenöl

Messbecher
Sieve
Cheesecloth
Bowl
Anleitung

  1. Basilikum waschen unter fließendem kalten Wasser und lassen sie trocknen über Nacht im Kühlschrank auf einem Tablett mit Papiertüchern ausgekleidet.

  2. Wählen Sie eine Flasche, die einen Gummistopfen statt einer Schraubkappe hat, dann waschen Sie es gründlich. Mischen Sie 1/2 Kappe von Bleichmittel mit 1/2 Liter Wasser und gießen Sie sie in die Flasche. Lassen Sie das Bleichmittel Wasser sitzen in der Flasche für 15 Minuten, dann spülen Sie und lassen Sie die Flasche an der Luft trocknen.

  3. Snip die Basilikumblätter von den Stielen und stapeln. Messen Sie gleichen Teilen Basilikum und Öl, bezogen auf das Volumen; stapeln aber die Blätter nicht komprimiert in einen Messbecher, um das Volumen zu bestimmen. Drücken Sie die Basilikumblätter vorsichtig mit der Unterseite eines Löffels, sie zu zertreten.

  4. Rollen Sie die Basilikumblätter in einen engen Zylinder und legen Sie sie in das Glas. Gießen Sie extra-natives Olivenöl in die Flasche und verschließen Sie diese mit dem Anschlag. Blatt vor den Blättern anstatt sie ganz, wenn Sie einen mittel- bis dunkelgrünen Basilikumöl soll.

  5. Stellen Sie die Flasche in einem Schrank oder Vorratsraum für eine Woche. Probieren Sie die Öl nach einer Woche und jeden Tag danach, bis es den gewünschten Geschmack erreicht.

  6. Der Stamm der Öl durch ein Sieb mit Gaze und in eine Schüssel geben ausgekleidet. Übertragen Sie das Öl zurück in die Flasche mit dem Gummistopfen.

  7. Shop Basilikumöl in den Kühlraum für so lange wie drei Tage. Shop Basilikumöl in den Gefrierschrank für bis zu drei Monaten.