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Welches Lebensmittel würde als Beispiel für vollständiges Protein gelten?
Vollständige Proteine sind solche, die alle neun essentiellen Aminosäuren liefern, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Einige Beispiele für vollständige Proteine sind:
- Fleisch (Rind, Schwein, Lamm usw.)
- Geflügel (Huhn, Truthahn usw.)
- Fisch (Lachs, Thunfisch usw.)
- Eier
- Milchprodukte (Milch, Joghurt, Käse)
- Sojabohnen und Sojaprodukte (Tofu, Tempeh usw.)
- Quinoa
- Buchweizen
- Hanfsamen
- Chiasamen
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