- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Μαγειρική και Ψήσιμο >> Βασικά Ψησίματος
Πώς να Μέτρο υγρά συστατικά
Για να πραγματοποιήσετε μια συνταγή σωστά, θα πρέπει να μετρήσετε υγρά συστατικά σωστά. Ένα απλό βήμα, όπως τη μέτρηση του πετρελαίου μπορεί να προκαλέσει κέικ με υπερβολικά σκληρύνει ή να μετατραπεί σε χυλό από ένα λάθος. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τα σωστά εργαλεία κουζίνας για το έργο αυτό, συμπεριλαμβανομένου ενός κυπέλλου η οποία μετρά συγκεκριμένα υγρά.
, Τι χρειάζεστε
Υγρό κύπελλο μέτρησης
Η μέτρηση κουτάλια
Η Οδηγίες
-
Χρησιμοποιήστε το σωστό εργαλείο για τη δουλειά. Βεβαιωθείτε ότι θα ξεκινήσετε με ένα υγρό μετρώντας φλυτζάνι - ένα γυαλί ή πλαστικό κύπελλο με διαβαθμίσεις από την πλευρά της. Συνήθως κυμαίνονται από ένα τέταρτο φλιτζάνι με ένα φλιτζάνι σε μέγεθος, αν και μερικά είναι πολύ μεγαλύτερες.
Η -
Τοποθετήστε το κύπελλο σε μια επίπεδη επιφάνεια. Κρατήστε το κύπελλο σταθερά και ρίχνουμε το επιθυμητό ποσό ή το υγρό μέσα στο φλιτζάνι.
Η -
σκύβετε πάνω και να δείτε το υγρό στο ύψος των ματιών για να βεβαιωθείτε ότι είναι η σωστή ποσότητα. Εναλλακτικά, τοποθετήστε το ποτήρι σε διαφορετική επιφάνεια επίπεδο (όπως το ράφι φούρνο μικροκυμάτων), έτσι ώστε να μπορείτε να δείτε στο ύψος των ματιών η σωστή ποσότητα είναι στο κύπελλο. Να είστε απολύτως βέβαιοι ότι σας ενδιαφέρει από το επίπεδο των ματιών και όχι προς τα κάτω, διότι αυτό μπορεί να παραποιήσει τη μέτρηση.
Η -
Κατανοήστε τη σχέση μεταξύ της μέτρησης κουτάλια και το κύπελλο μέτρησης. Για παράδειγμα, ένα φλιτζάνι ισούται 16 κουταλιές, και 2 κουταλιές της σούπας συνθέτουν ένα υγρό ουγκιά. Επιπλέον, 3 κουταλάκια του γλυκού είναι ίση με 1 κουταλιά της σούπας. Τοποθετήστε ένα μπολ κάτω από τα κουτάλια όταν την έκχυση υγρών σε αυτά.
Η
Βασικά Ψησίματος
- Πώς να Βάλτε το κερασάκι Συμβουλή σε Κερασάκι τσάντα
- Η Επίδραση από διάφορα σάκχαρα επί της ζύμης
- Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο βούτυρο και το κοντό;
- Τι προσθέτετε στο αλεύρι για όλες τις χρήσεις που φουσκώνει μόνο του;
- Πώς να σκοράρει μια Σφολιάτα
- Πώς να βεβαιωθείτε ότι ένα ανάποδο κέικ από το τηγάνι Δεξιά
- ; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Masa harina σε Cornbread
- Μήπως κοσκινίσματος των αλεύρων κάνει τη διαφορά
- Χρησιμοποιώντας Ξύδι στο ψήσιμο
- Πώς να μετατρέψετε φύλλα ζελατίνας σε σκόνη (3 βήματα)
Βασικά Ψησίματος
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


